BIO-logisch
warum wir zertifiziert sind
Warum BIO für uns logisch ist ...
Margret und Anton Lutz stellten ihren Betrieb im Jahre 1990 auf biologische Wirtschaftsweise um. Was heißt das genau?
- wir verzichten auf jeglichen Kunstdünger
- wir verzichten auf den Einsatz künstlicher Pflanzenschutzmittel
- wir verzichten auf konventionelles Tierfutter
- wir verzichten auf den Raubbau unserer Felder
- wir verzichten auf geheimnissvolle Produktion
Was wir stattdessen tun ………
- wir verwenden ausschließlich biologische, pflanzliche Düngemittel
- wir schützen unsere Pflanzen durch Einsatz von Nützlingen und natürlichen Mitteln wie z.B.: Molke, versch. Kräuertees
- unsere Schweine bekommen nur das beste Futter: unser Abfallgemüse, gekochte Kartoffeln und biologisches Getreide
- wir setzten auf schonende Bodenbearbeitung und 4-jährige Fruchtfolge
- eine transparente Produktion bei all unseren Produkten ist für uns selbstverständlich, außerdem werden wir einmal im Jahr von einem Bio Austria Kontrolleur genauestens kontrolliert
Bio Austria
Als Bio Austria Mitglied müssen wir bestimmte Richtlinien in unserem Betrieb einhalten. Das Bio Austria Siegel unterscheidet sich sehr von anderen
Bio Siegeln. Es ist eines der strengsten Bio Siegeln in Österreich bzw. der Europäischen Union.
Falls du mehr darüber wissen willst, hier geht’s zur Bio Austria Seite.
Warum unser Gemüse mehr Nährwert hat......
Für uns ist das Wirtschaften im Kreislauf der Natur einer der wichtigsten Faktoren für eine moderne Landwirtschaft.
Die eigene Kompostproduktion ist in keiner Biorichtlinie verankert.
Für uns selbstverständlich
Durch geeignete Maßnahmen streben wir die Erhaltung und Steigerung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit an.
So können wir eine hohe Qualität unserer Lebensmittel garantieren und gleichzeitig unsere Umwelt schonen.
Auch die nächsten Generationen werden einen gesunden Boden brauchen um ihre Nahrungsmittel zu produzieren.
- abwechslungsreiche Vielfalt
- saisonales, biologisches Gemüse
- frisch gebackenes Bio- Bauernbrot